Febrero 2011

Producción . El cultivo de arroz creció en más del 10% en superficie cultivada

El Deber Martes 1ero de Febrero 2011

ALIMENTOS

Varios cultivos han reducido su área de siembra por sequía o trabas a la exportación

Carla Paz Vargas

Caras largas. En el campo, la siembra de soya, arroz y maíz, está por concluir, pero la de caña se atrasa. La falta de lluvias y luego el exceso, incidirán en la producción. Los agricultores prevén que habrá menos alimentos este año, pero además estarán más caros.
En un recorrido realizado por varias poblaciones del norte, entre ellas Warnes, Montero, Okinawa y Chané, se evidencia que las tareas de campo están concluyendo para los cultivos de verano. En las granjas porcinas y avícolas la incertidumbre es mayor, porque los propietarios saben que habrá menos maíz para alimentar a los animales y que costará más que el año pasado.

Ricardo?Caveros es un productor que acaba de sembrar 200 hectáreas de arroz y soya en la comunidad Mercedes. “El año pasado se entró el río Chané y perdimos unas 60 hectáreas de soya, esperamos que este año nos vaya mejor porque tenemos deudas”, sostuvo.
En cuanto a la siembra de soya, que tiene un avance del 98% alcanza las 731.000 ha, 155.700 ha menos que el año pasado, cuando fueron 886.700 ha.

Es evidente que 2011 será un año difícil para el sector agropecuario, aunque Mauricio Roca, presidente de la Cámara Agropecuaria del?Oriente (CAO), insiste en que la seguridad alimentaria está garantizada.
“Como consecuencia de la sequía de 2010, hubo retraso en la siembra y dificultades, se están haciendo los esfuerzos en el campo, pero existe el limitante climático, nosotros debemos ser serios y responsables en advertir a las autoridades. Por supuesto, nos cabe el trabajo conjunto y el apoyo real y oportuno, para poder mejorar la situación, para que la población esté abastecida normalmente con alimentos”, señaló el dirigente.
Otro de los productores que sintieron con fuerza el impacto de las inundaciones fue Sakae Ikehara que vive en Okinawa.
“Perdí 180 hectáreas de soya y maíz cuando se desbordó el río, pero espero recuperar este año, estoy empezando a preparar la tierra para sembrar en invierno unas 100 hectáreas de trigo”, explicó.
Sostuvo que cuando llueve mucho deben utilizar más herbicida y fungicida, lo que eleva los costos de producción.
Vicente Gutiérrez, presidente de la Asociación de Productores de Maíz, Sorgo y Frejol, anticipó que este año la producción de maíz será menor debido a que la siembra se atrasó dos meses. En este sentido, acaban de cultivar 96.000 ha, cuando el año pasado fueron 120.000 ha.
La demora impactará en los precios de las carnes de pollo y de cerdo, cuya producción requiere maíz como insumo alimenticio de los animales.
El dirigente de los avicultores cruceños, Mario Justiniano, ratificó la preocupación de Gutiérrez al indicar que las perspectivas son ‘negras’ para el sector. “Lo que sembraron los maiceros no va a alcanzar para este año, debemos importar, y con insumos caros también habrá carne de pollo caro”, justificó.
En Cochabamba, los avicultores están importando 5.000 toneladas de maíz brasileño, según indicó Willy?Soria.
En la producción porcina el escenario es similar. El titular de la Asociación de Porcinocultores, Roberto Arce, dijo que muchos productores están analizando el cierre de granjas porque el precio del maíz está caro, puesto que compran a Bs 180 el quintal, cuando estaba en Bs 70. “Me llamaron granjeros de La Paz y Cochabamba que están con el mismo problema”, sostuvo.
Rubén Jiménez, productor cañero de Minero, dijo que está atrasada la siembra porque los caminos están anegados y no puede ingresar la maquinaria. “Vamos a sembrar desde mediados de febrero, pero sujeto a condiciones del clima”, precisó.
En la Federación de Cañeros señalaron que un diagnóstico les permitirá disponer de elementos para hablar de proyección.
En el occidente tampoco hay buenas noticias. El presidente de la Cámara Nacional de Productores de Quinua, Rubén Ignacio, dijo que el sector al que representa se declaró en estado de emergencia ante la pérdida de al menos el 80% de sus cultivos. Demandan ayuda del Gobierno y anticipan un ampliado para el 15 de febrero para determinar medidas de presión.
En la víspera, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió, según la agencia AFP, que a partir de la inflación los países adoptaron medidas erróneas como restringir las exportaciones, lo que agravó la crisis.

Gobierno promete equipos y créditos
El presidente del?Estado, Evo Morales, anunció que su administración apoyará a los productores agropecuarios con créditos, maquinaria y riego, para paliar la difícil situación que atraviesa el sector.
Luego de reunirse con los productores en?Santa Cruz, Morales prometió a los grandes agricultores que si le garantizan una buena producción liberará las exportaciones, les otorgará créditos sin interés y apoyará la construcción de caminos vecinales para que puedan sacar sus productos.
En el caso de los productores del occidente, que en días pasados reclamaron porque sufrieron la pérdida de sus cultivos de quinua y papa, señaló que les facilitará tractores para que mecanicen su tarea y riego. El proyecto de riego contempla la entrega de $us 200.000 a cada municipio.
Por su parte, la nueva ministra de Medio Ambiente y Agua, Julieta Monje, precisó a la agencia de noticias ANF que el Gobierno invertirá un millón de dólares, con financiamiento proveniente de España e Italia para realizar tareas que mitiguen los efectos de la sequía en varias regiones del país.
La autoridad manifestó que los proyectos que se implementarán tienen como finalidad garantizar la provisión de agua potable tanto para labores agrícolas como para el consumo humano, en el marco de un plan de emergencia.

El análisis económico

Juan Carlos Rau| Pdte. Col. Econ. Santa Cruz
“Se requiere ambiente propicio”
“Considero que hay señales preocupantes del deterioro de la capacidad productiva en el sector agropecuario como resultado de los efectos climáticos negativos y falta de apoyo y fomento al sector. Asimismo, están las restricciones a la venta externa, que desmotivan la producción.
Esto se ha visto felizmente paliado por la subida en los precios, y por un nivel importante de circulante en la economía que ha permitido absorber  la elevación de los precios, aunque ha generado especulación.
Sin embargo, es una señal de alerta contundente para que de manera coordinada y proactiva, tanto los sectores productivos como las autoridades nacionales y departamentales generen un ambiente más propicio, mayor seguridad jurídica y programas de estímulos para el sector. De no darse lo anterior, lo más probable sería que se mantenga una tendencia hacia la escasez y encarecimiento de los productos, con fuertes costos para la gran mayoría de los hogares bolivianos”.

Alberto Bonadona | Economista
“La única solución es importar”
“Lo cierto es que la única forma de solucionar este problema es por medio de la importación de los productos cuya producción caerá este año. Para evitar los problemas que se tienen con el azúcar ahora se debe prever el abastecimiento de estos productos permitiendo a los empresarios privados que inicien un aprovisionamiento para el momento que sea necesario, porque la falta de alimentos puede provocar una mayor convulsión social que puede derivar en hechos lamentables.
Considero que el Estado puede hacer su parte en la provisión de los productos alimenticios, pero el fracaso de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y de Insumos Bolivia no garantiza que logre un buen trabajo.
Por otra parte, se debe estudiar si se dará un subsidio a los productos a importarse, como se hizo en años anteriores porque, con certeza, tendrán un precio más elevado que los prevalecientes en el mercado interno con productos nacionales”.

Gonzalo Chávez |Economista
“Debatir aumento de producción”
“Todos los sectores, incluyendo el Gobierno, deberían debatir sobre  cómo aumentar la producción y generar empleos para afrontar la inflación de los precios o su escasez. La mayoría de la población cuando calcula la inflación no mira hacia atrás, sino hacia adelante con expectativas futuras que son las dominantes.
El debate es desarrollo, el debate es aumento de la producción y generación de empleo. Esos son los temas que deberían estar en la punta de la agenda de políticas públicas.
Crecer a una tasa del 2,8% es insuficiente cuando el país puede crecer mucho más como Chile, Perú, Paraguay y Brasil, que registran altos niveles de crecimiento.
Aquí, en el mejor momento de bonanza es un crecimiento bonsái, no nos olvidemos no confundir medios con fines. El objetivo final del desarrollo es el crecimiento económico. Esto muestra que la inversión en Bolivia no está bien, aunque hay dinero, no hay crecimiento y esto es por falla de gestión de política económica”.

Johnny D. Atila | Col. ingenieros comerciales
“El?Estado debe comprometerse”
“En el entorno internacional los precios de los alimentos llegaron a un nivel superior a las peores crisis, estudios internacionales y la misma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) indican que las perspectivas para este año no son nada alentadoras,
Observando el panorama nacional, después de la anulación del Decreto Supremo 748, el país experimentó inestabilidad de precios por la falta de productos en algunos casos, el contrabando y la especulación, ocasionando una subida en varios productos principalmente alimentos que lógicamente crean incertidumbre en la población y mayor inflación. ¿Qué hacer al respecto? Lo más importante es mantener la calma, revisar con atención los motivos del alza de precios y plantear soluciones de largo plazo. Nuestros productores podrían atender la demanda de alimentos del país, en tanto se den las condiciones necesarias y el Gobierno debe comprometerse?.

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